Vis ontslijmen?
Het ontslijmen van vis is een cruciale stap in het verwerkingsproces. Door vis te ontslijmen wordt een belangrijke bacteriebron weggenomen en wordt het productieproces vereenvoudigd. Ontslijming is dan ook het geheim van een optimaal visverwerkend proces. Mucusol wordt al meer dan 10 jaar succesvol ingezet om vis te ontslijmen en het is voedselveilig.
Neem contact met ons op voor meer informatie!
Listeria?
De naam Listeria klinkt niemand positief in de oren. Meestal wordt de Listeria monocytogenes bedoeld. De bacterie kan Listeriose veroorzaken; een ziekte waaraan men kan overlijden. De bestrijding van deze bacterie heeft daarom de hoogste prioriteit. Freebac is een krachtig desinfectiemiddel en bewezen effectief tegen listeria, bacteriën, schimmels, virussen etc. Wij helpen u graag deze bacterie en andere micro-organismen te bestrijden!
Vul hieronder uw gegevens in voor een vrijblijvend gesprek of meer informatie.
